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ステーキオープンサンド
ピーナッツハニーマスタード
使用食材(1枚分)
ピーナッツクリーム クラッシュ 10g
牛肉ステーキ 100g
玉ねぎ 1/2個
薄力粉 適量
にんにく 1かけ
粒マスタード 5g
はちみつ 5g
塩 少々
黒コショウ 少々
植物油 適量
食パン 1枚
作り方
1. 玉ねぎ、にんにくをスライサーで薄くスライスする
2. 玉ねぎは小麦粉をまぶし、フライパンに1cm位の油を入れ揚げる
3. 器にピーナッツクリーム、はちみつ、マスタードを入れまぜる
4. フライパンに大さじ1の油とスライスしたにんにくを入れ中火にかけにんにくチップを作る
5. にんにくを取り出した油に、塩こしょうした肉を入れお好みの焼き加減で焼く
6. トーストした食パンにステーキ、オニオンフライ、にんにくチップをのせ、ピーナッツハニーマスタードクリームをかける